Úvod »Čajové sety a příslušenství» Šálek proti ústům - Jianzhan
Jianzhan označuje čajový šálek, vyrobený v Jian-Kiln, který se vyrábí vypalováním jílu
s vyšším obsahem železa. A to v oblasti Jianyang Shuiji v provincii Fujian v Číně.
Jianzhan byl poprvé vypálen na konci páté dynastie a na počátku dynastie Severní
písně (přibližně před 1060 lety).
Hlavní šálek čaje se nazývá „Wujin glazura cup“. V raných letech dynastie Severní
písně, kdy byl Jian'an označen jako oblast produkce čaje, byla založena čajová zahrada
Beiyuan a čajové šálky s černým sklem, vyrobené v peci Jian se staly poctou císaři.
V dynastii Ming (přibližně před 652 lety) v důsledku změn v návycích pití čaje Jianzhan
postupně upadal. V posledních letech došlo k oživení tradice a například v Japonsku
je Jianzhan považován za nejlepší mezi čajovými miskami Tenme.
Šálky na pití (chabei) : délka 6.2 cm, výška 5.2 cm, 60ml